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    厨房废水处理设备流程图 中央厨房污水处理设备

    更新时间:2020-08-25   浏览数:24
    所属行业:环保 水处理设备
    发货地址:山东省潍坊奎文区新城街道  
    产品规格:
    产品数量:9999.00套
    包装说明:
    单 价:18999.00 元/套
    1.气浮原理
    ⑴向水中通入空气,产生微细的气泡,使水中的细小悬浮物黏附在空气泡上,随气泡一起上浮到水面,形成浮渣,达到去除水中悬浮物、色度,同时可以降低COD、BOD等污染物,改善水质的目的。
    ⑵提高气浮效果的措施
    气泡直径越小,数量越多,气浮的效果越好;水中的无机盐类会加速气泡的破裂和合并,降低气浮效果;投加混凝剂PAC或PAM会促进悬浮物凝聚,使其黏附在气泡而上浮;可加入浮选剂使亲水性颗粒表面转化为疏水性物质而黏附在气泡上,随气泡上浮形成浮渣,浮渣由刮渣机刮至污泥池;下层的清水通过集水管排出。处理后清水一部分回流,供溶气系统使用,另一部分则排放。
    厨房废水处理设备流程图
    因该废水有机物含量较高,BOD/COD值也比较高,属一种生化性较好的高浓度有机工业废水。凭借以往多年的实践经验,同时结合国内外类似废水的处理工艺及处理效果,我们认为:本工程应采用以生化处理为主体的工艺路线,具体先将该生产废水进行厌氧预处理,以提高废水的处理效率,节约工程造价,降低处理成本,然后进行好氧处理,以满足排放要求。为了提高处理效果,好氧处理主体工艺易采用技术先进、工艺流程简单、处理效果稳定、耐冲击负荷能力强的废水处理新工艺水解酸化+接触氧化处理工艺,同时配合投加我公司开发的专性菌种,以提高废水的可生化性和降解率,提高系统的抗冲击能力,确保系统安全运行、达标排放。故拟定废水处理工艺流程如下:
    工艺说明
    生产废水自流经格栅井,经过格栅去除大部分SS后进入隔油调节池,格栅采用不锈钢人工格栅。设置隔油调节池的目的是为了隔除部分油粒,并均衡水质,调节水量,调节池底部设预曝气系统。由于餐饮废水中油含量非常高,因此调节池出水进入气浮装置,在气浮装置前投加PAC、PAM,经絮凝后混合液流入气浮中,骤然减压释放的无数微细的过饱和气体与“矾花”及水中悬浮类结合浮上水面形成浮渣,刮渣机定期将浮渣刮去,浮渣顺管道排入污泥浓缩池。分离去除污染物后的废水自流进入水解酸化水解后再进入接触氧化池好氧降解有机污染物。
    蛋白质分解过程中会产生较高浓度的氨氮,将好氧池出水部分回流至水解池进口,氨氮在好氧兼氧交替条件下,通过硝化菌的作用,将氨氮通过硝化转化为亚硝态氮、硝态氮,然后再利用反硝化菌将硝态氮转化为氮气,从而达到废水中的脱氮的目的。
    在水解池中,发酵细菌将污水中复杂有机物(包括多糖、脂肪、蛋白质等)水解为有机酸、醇类。在酸化阶段产氢、产乙酸细菌将发酵产物有机酸和醇类代谢为乙酸和氢,使大分子物质降解为小分子物质,使难生化的固体物降解为易生化的可溶性物质,提高了废水的可生化性。
    经水解酸化处理的废水进入好氧池,向废水中输送空气进行曝气。水中碳水化合物为好氧微生物提供了丰富的营养,加快了好氧微生物的新陈代谢,在其作用下水中有机物得以有效降解。在好氧条件下可超出其生理需要而从废水中过量摄取磷,形成多磷酸盐作为贮藏物质。排去剩余的活性污泥,也即从废水中去除了磷,经水解、好氧处理后的污水流入二沉池,在二沉池中悬浮物质(脱落的生物膜)在重力作用下下沉,沉到二沉池的泥斗中,沿排泥管道排入污泥干化池,至此经沉淀池排放的水已达到排放标准,水质达标排放。
    污泥干化池的中的污泥由污泥定期由环卫所清理。
    厨房废水处理设备流程图
    餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂,而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体,在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡,影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑,颗粒较大,难以被微生物所利用,而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞,给处理带来困难。因此,对餐饮废水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。
      预处理技术主要采用的是粗粒化法、吸附法、气浮法及电化学法等。
    厨房废水处理设备流程图
    餐饮废水工程概况
    根据资料所知,一个餐饮酒店的用餐量为600人/天,按每人每天耗水量25L计算,600人/天的食堂的产生的污水量约为15m3/天,200人/天的食堂的产生的污水量约为5m3/天,考虑到水量变化以及留有一定的处理余地,600人/天的食堂的产生的污水量为20m3/天,200人/天的食堂的产生的污水量为8m3/天。50-100人/天的食堂的产生的污水量为3-5m3/天。
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